2007年08月
2007年08月31日
Le Menage(ルメナージュ)
たまには贅沢してフレンチに行ってまいりました。
1日3組限定の小さなフレンチレストラン「Le Menage(ルメナージュ)」。裏路地にある隠れ家的なお店です。
メニューはコース料理のみです。4,200円~10,000円でいろいろと選べる。
私は6,300円の、前菜とデザートがいっぱいのコースを頼みました。
↑桃の冷たいスープとタコと豆のマリネ。
ほんのり甘くて甘い香りのするスープは超乙女チックだぞ
↑前菜6種盛り合わせ
岡山地鶏とタマネギのコンポート・フォアグラのムース・エスカルゴ・しめじのキッシュ・ナスのロースト・カツオ
どれもこれも手が込んでて繊細で美味しい!白ワインと供に頂きました。
↑ヒラメのロースト
皮パリっ、身はほっこり。クリームソースをトマトソースがサッパリさせてくれる。お、おいしい。。。。
メイン料理は、肉料理or魚料理。私はフレンチは魚だと思っているので迷わず魚をチョイス。魚も、ヒラメとサーモンとハモから選べましたぞ。
なおかつ、ヒラメでも、白ワイン蒸しとローストと選べました。すごい。
↑貴腐ワインのソルべ
お口直しのソルべ。ラムレーズンのような香り。す・・・すごい美味しい。。。感動~
↑クレームブリュレとグレープフルーツのジュレ
さっぱり爽やかグレープフルーツと、濃厚とろとろクレームブレュレ。うっほう、幸せ・・・
クレームブリュレの上のパリパリアメが最高。
デザートも5種類の中からチョイスできました。
最後にチーズを貰おうかな~と思ったけど、お腹一杯になったので断念。ここはチーズも美味しいのです。
特別な日に来たい、自分へのご褒美店。
幸せな時を過ごしました~♪
Le Menage(ルメナージュ)
岡山市柳町1-2-17
086-225-0188
18:00~23:00(L.O.21:00)
日曜定休
※ワイン3杯飲んで10,000円ってところ
1日3組限定の小さなフレンチレストラン「Le Menage(ルメナージュ)」。裏路地にある隠れ家的なお店です。
メニューはコース料理のみです。4,200円~10,000円でいろいろと選べる。
私は6,300円の、前菜とデザートがいっぱいのコースを頼みました。
↑桃の冷たいスープとタコと豆のマリネ。
ほんのり甘くて甘い香りのするスープは超乙女チックだぞ
↑前菜6種盛り合わせ
岡山地鶏とタマネギのコンポート・フォアグラのムース・エスカルゴ・しめじのキッシュ・ナスのロースト・カツオ
どれもこれも手が込んでて繊細で美味しい!白ワインと供に頂きました。
↑ヒラメのロースト
皮パリっ、身はほっこり。クリームソースをトマトソースがサッパリさせてくれる。お、おいしい。。。。
メイン料理は、肉料理or魚料理。私はフレンチは魚だと思っているので迷わず魚をチョイス。魚も、ヒラメとサーモンとハモから選べましたぞ。
なおかつ、ヒラメでも、白ワイン蒸しとローストと選べました。すごい。
↑貴腐ワインのソルべ
お口直しのソルべ。ラムレーズンのような香り。す・・・すごい美味しい。。。感動~
↑クレームブリュレとグレープフルーツのジュレ
さっぱり爽やかグレープフルーツと、濃厚とろとろクレームブレュレ。うっほう、幸せ・・・
クレームブリュレの上のパリパリアメが最高。
デザートも5種類の中からチョイスできました。
最後にチーズを貰おうかな~と思ったけど、お腹一杯になったので断念。ここはチーズも美味しいのです。
特別な日に来たい、自分へのご褒美店。
幸せな時を過ごしました~♪
Le Menage(ルメナージュ)
岡山市柳町1-2-17
086-225-0188
18:00~23:00(L.O.21:00)
日曜定休
※ワイン3杯飲んで10,000円ってところ
2007年08月30日
2007年08月29日
集中するためには
「意味のない雑音」をかけると、集中力がアップすると聞きました。
川のせせらぎや小鳥の声のような自然音、または換気扇やモーターが回り続けるような機械音。
こういう音が真の雑音を消し、集中できる環境を作るとか。
ということで・・・たまたま所持していた小鳥の声のCDをかけてみることに。
「チュンチュン・・・・・キョキョキョッッ・・・・」
小鳥の声が聞こえてきた途端、体感温度が2度くらい下がった感じ。
空気も綺麗になったような???
肝心の「集中力」がどうなったか、イマイチわからなかったんですけど、すごく爽やかにはなりました~。
いいなぁ、自然音のする職場。
高原にある仕事場みたいです~
川のせせらぎや小鳥の声のような自然音、または換気扇やモーターが回り続けるような機械音。
こういう音が真の雑音を消し、集中できる環境を作るとか。
ということで・・・たまたま所持していた小鳥の声のCDをかけてみることに。
「チュンチュン・・・・・キョキョキョッッ・・・・」
小鳥の声が聞こえてきた途端、体感温度が2度くらい下がった感じ。
空気も綺麗になったような???
肝心の「集中力」がどうなったか、イマイチわからなかったんですけど、すごく爽やかにはなりました~。
いいなぁ、自然音のする職場。
高原にある仕事場みたいです~